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MARTES 28 DE JUNIO
DE 17:00 A 21:00 HRS

ONLINE

PASTELERÍA SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR, SIN LECHE ANIMAL, SIN HUEVOS, SIN QUÍMICOS...

Los dulces se elaboran con ingredientes en su mayoría ecológicos, naturales e integrales. Nuestra labor consistirá en que aprendas no solo a cocinar y elaborar los dulces, sino a comprender la diferencia entre un dulce sano y nutritivo y aquel que daña nuestra salud.

Taller es 100% online, se utiliza el mismo temario que cuando se realiza de forma presencial.

CONTENIDO

  • El lado amargo del azúcar

  • Azúcares naturales

  • Endulzantes poco recomendables

  • Espesantes

  • Menaje para nuestros dulces

  • Creando nuestros dulces

  • Las harinas, los copos, los granos y sémolas

  • Verduras y frutas

  • Bebidas vegetales

  • Aceites y semillas

  • Consideraciones y ventajas de estos dulces

  • Que debe contener un buen dulce

FACILITADOR: JORGE LIMÓN
Educador Alimentario. Consejero macrobiótico. Experto en nutrición holística. Coach nutricional. Técnico Superior en Dietética. Director del Instituto  Macrobiótico de Andalucía (I.M.A)
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